Vivero

Publicado por Iván Montes

En una zona en la que los bares temáticos no abundan, Viveros se hace su lugar en una zona que busca recuperar su esplendor gastronómico. Ubicado en el bajo de San Isidro, al norte del conurbano bonaersense se ubica este bar ideal para ir con amigos a comer y a tomar algo.

Ubicado en un salón en un primer piso, estilo galpón, todo vidriado con mucho verde y repleto de flores, hasta en los tragos. Muchas luces decoran todo el lugar, al que se le suman plantas en todos lados y una terraza con faro incluido. Allí en el bajo, Vivero, se aleja de lo tradicional y se convierte en algo distinto.

Su propuesta gastronómica es de “Street food”, que incluye desde pinchos de pollo con panceta, hasta una onion blossom, una cebolla en forma de flor donde se van comiendo los pétalos. A esto se le suman las clásicas hamburguesas que son muy recomendadas por los mozos.

Para la bebida, se destacan los tragos de autor, que son todos a base de distintas frutas, almíbares, esencias y perfumes. Lo que no falta, es la cerveza. Cuenta con 11 canillas artesanales, que cuentan con la peculiaridad de que son preparadas por todos productores de San Isidro.

Dj’s en vivo y buena música.